太公魚

攬月樓臨江軒有一道遠近聞名的菜肴——太公魚，攬月樓有一項規定，凡是到臨江軒的第一百位顧客，免費贈送太公魚一盤。

這天又有一名顧客跨進臨江軒，正好是第一百位顧客，我照例端著太公魚擺放在客人面前，誰知這是個不識貨的傢夥，他對我大聲呼喚：“夥計，過來！誰讓你把一盤沒做熟的魚放在我的面前的？撤下去！”

鄰桌一位顧客一聽哈哈大笑說：“客官，你是說你不吃太公魚，那好，小二哥麻煩你端到我的桌上來，我出二兩紋銀。”

那個不識貨的顧客吃瞭一驚問我：“小二哥，這盤魚值多少錢？”

我說：“一兩紋銀。”

不識貨的顧客繼續說：“這明明還是一道沒做熟的菜嘛，怎麼就值許多銀兩？”

我說：“先生誤會瞭，這道太公魚是本店名菜，上桌時兩條魚還互相撕咬兩次，但是絕對外焦裡嫩，鮮美可口，要想吃此一道菜必須提前半個月預定，而且菜資是紋銀一兩，因為先生是本店第一百位客人，方可免費品嘗，如果先生不要，我把它轉讓給鄰桌客人，其中一兩紋銀歸客官所有。”