“石門雙樓”恩仇記

石門縣城兩傢有名的飯館，“福和樓”和“百合樓”，被稱為“石門雙樓”，兩個老板原來親如兄弟。但俗話說，一山不容二虎。數十年後，兩傢飯館為瞭生意，明爭暗鬥，終於鬧得水火不容。到最後，一場大火，不但燒瞭“百合樓”，還燒死瞭“百合樓”的老板成弘遠。十二年後，“百合樓”老板成弘遠的兒子出現瞭，他要報當年一場大火燒毀“百合樓”，燒死父親的深仇大恨。正當“百合樓”的後人報仇成功，置“福和樓”老板於死地的時候，成弘遠那個瘋瘋癲癲的老父親出現瞭，他解開瞭當年燒死瞭他親生兒子的那場大火的秘密。

　　明爭暗鬥

　　石門縣城最繁華的那條街，就是上南落北的那條縣前街，縣前街有兩傢飯館，朝東那一傢叫“福和樓”，老板姓穆；朝西那一傢叫“百合樓”，老板姓成。這兩傢飯館可都是有來頭的，據說兩傢飯館的創始人早在大清同治年間，都在京城裡當禦廚。西太後垂簾聽政那會兒，這兩個廚師都被封為正五品禦廚。兩人都是嘉興府石門縣人，一個名叫穆天和，一個名叫成九合，雖說是燒菜的廚師，但憑著“荷葉叫化雞”和“糖醋鱖魚”兩道菜，深得慈禧太後的寵愛。當時每年一次回傢省親，嘉興知府也要帶瞭各縣知縣到七裡亭迎接。大清朝被推翻後，兩位年逾古稀的禦廚便雙雙回到瞭傢鄉石門縣。回到傢鄉後，靠著從宮裡帶出來的積蓄，在縣城最熱鬧的縣前街買屋，各自開瞭一傢飯館。穆天和開的叫“福和樓”，成九合開的叫“百合樓”，當時兩人親如兄弟，開張後還相互照應。穆傢“福和樓”的拿手菜是“荷葉叫化雞”，成傢“百合樓”的看傢本領是“糖醋鱖魚”。憑著這兩道菜，兩傢飯館的生意都做得很好，官宦之傢若有婚喪宴席紅白喜事，都以請到兩傢的廚師掌勺為榮。